A lire dans la RVF (mars 2013) : « Le Château Fombrauge malmène les stars de St Emilion »

RVF logoA lire dans la Revue du Vin de France (mars 2013) : « Servi à l’aveugle face aux Premiers Grands crus classés de Saint-Emilion, Fombrauge 2006 a dominé les débats. Son classement, à l’automne 2012, est amplement mérité ! »
Une dégustation de Jean-Emmanuel Simond, Oliviers Poels et Philippe Maurange. lire la suite

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Histoire de couple

Photo du Paon du Château Pape ClémentIl y a quelques mois de cela nous avions au Château Pape Clément un couple de paons, un mâle et une femelle, inséparables… Inséparables comme jamais je ne l’aurais cru. Malheureusement, le mâle fut capturé, probablement par un collectionneur d’oiseaux rares sans scrupules…
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Lundi dernier, à l’Institut Culturel, avec J.R.

JR, artiste de Street ArtLundi dernier, à l’Institut Culturel, j’ai partagé un déjeuner avec J.R., ce jeune artiste de moins de 30 ans, déjà immense, qui travaille avec de monumentales photos qu’il colle sur des édifices… lire la suite

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Un soir chez Joël Robuchon

Photos de Joël Robuchon et Bernard MagrezLe 20 janvier au soir, j’étais invité à l’Atelier de Robuchon à Paris. J’ai fait une formidable découverte, il m’a été proposé un vin blanc au verre, servi en magnum (très bonne idée du reste, car mes voisins qui ont vu cette singularité ont demandé à être servis de la même manière)… lire la suite
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Du violon à la vigne, du luthier au vigneron

Photo de Château Fombrauge dans un étui de StradivariusDans le cadre de ma fondation mais aussi par amour pour les Arts, j’ai confié au jeune Matthieu Arama (premier violon de l’orchestre national de Bordeaux) un Stradivarius, un de  ces instruments rares et mythiques façonnés par le célèbre luthier italien. Je ne peux m’empêcher chaque jour de faire d’heureux rapprochements entre ce violon et la vigne, et pas uniquement parce que je lui ai donné le nom d’un vin : le « Château Fombrauge ». lire la suite

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En conférence ce soir 31/01 à partir de 18h30 à l’INSEEC

Affiche Bernard Magrez à l'INSEEC

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Vous aussi, participez à mon mur d’images Instagram avec vos plus beaux clichés

Application Facebook Instants MagrezDepuis quelques heures, j’ai mis en ligne une toute nouvelle application sur mon espace Facebook vous permettant de contribuer en direct à un mur d’images Instagram autour de mes vins.

Vous pourrez ainsi découvrir l’univers de mes grands crus tout en images mais aussi participer à ce mur en taguant avec le mot #Magrez vos photos de visites, de dégustations, ou encore d’art contemporain. Vos clichés Instagram seront automatiquement diffusés et les meilleurs mis en avant régulièrement. Cet espace est d’ores et déjà accessible aux abonnés de ma page Facebook, à cette adresse. A très bientôt ! lire la suite

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Mon intervention sur le plateau de BFM Business (22 janvier)

Photo plateau de BFM BusinessUne interview télévisée de 20 minutes sur le marché du vin, ses tendances et mes initiatives sur ce marché en France comme à l’international. Quelques mots également sur mon action de mécénat. lire la suite

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Entrevue avec la chaîne locale TV7 (19 janvier)

Photo de l'entrevue avec tv7Un entretien en vidéo avec la chaîne locale TV7. Retour sur mon parcours, mes nouveaux projets, mais aussi quelques mots sur mon action de mécénat, notamment sur l’institut culturel. lire la suite

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L’accord mets-vin du mois par Joël Robuchon : Champignons en bouillon au gingembre et noix de St Jacques

Recette Joel Robuchon - Champignons en bouillon - gingembre - st jacquesMélangez des lamelles de noix de saint-jacques disposées au fond d’un récipient avec d’appétissants champignons, un bouillon bien chaud, un délicat jus de citron vert… Vous obtenez un délicieux plat à la croisée d’influences japonaises et françaises. lire la suite

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