Archives par mot-clef : 1855

Jeanne Lacombe, responsable d’exploitation du Château la Tour Carnet (grand cru classé du Médoc en 1855), nous raconte ses vendanges 2012

Les vendanges 2012 au Château La Tour Carnet ont débuté sereinement le 24 septembre par nos Sauvignons blancs. L’état sanitaire irréprochable du vignoble (aucun souci de pourriture) nous a permis d’attendre les maturités optimales. Les baies récoltées ont donc été … lire la suite

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4 premiers grands crus classés ou les 4 facettes d’un diamant bordelais

J’ai le plaisir de vous annoncer que je viens d’acquérir le Clos Haut Peyraguey, premier grand cru classé de Sauternes en 1855, soit mon quatrième premier grand cru classé dans le bordelais après le Château Pape Clément, la Tour Carnet … lire la suite

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Fin de l’hibernation des escargots au Château La Tour Carnet

Chaque année lorsque la vigne débourre, généralement début avril, les escargots font leur apparition dans notre vignoble. En effet, les bourgeons et jeunes feuilles constituent un met de choix pour ces omnivores.

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Château La Tour Carnet – Tout savoir sur son millésime 2011

Le millésime 2011 est celui d’une climatologie folle et inédite. Un printemps incroyablement chaud et sec avec des pics de température approchant les 40°C fin juin sur Bordeaux. La vigne a alors souffert d’échaudage dans de nombreux vignobles induisant une … lire la suite

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Château Pape-Clément – Tout savoir sur son millésime 2011

Après un hiver sec et frais mais sans grand froid sur Bordeaux, la vigne a débourré sans précipitation durant le mois d’avril qui a été quasiment le début de l’été. Du fait de ce printemps chaud et d’un début d’été … lire la suite

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Le Château La Tour Carnet accueille de nouveaux habitants

D’abord appelé Château de Saint-Laurent, cette ancienne forteresse médiévale fut habitée dès le XIIe siècle, ce qui en fait incontestablement le plus ancien Château du Médoc. Sa fameuse tour ronde construite en 1112, son pont-levis et ses douves. Tout ici … lire la suite

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L’eau y es-tu ?

Le 17 Juillet dernier, on pouvait écrire ce qui suit. Au château La Tour Carnet, Grand Cru Classé en 1855, situé à Saint-Laurent-Médoc en Gironde, nous avons pu observer que depuis le 9 juillet dernier et le début des précipitations, … lire la suite

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Les futurs pieds de vigne du château La Tour Carnet

Alors que la fin du mois d’Avril approche, dans les vignes le travail continue. C’est le cas par exemple au Château La Tour Carnet, ou en ce moment même, nous plantons 3 hectares de Cabernet Sauvignon. Pour ce faire, nous … lire la suite

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Connaissez-vous Jérémy ?

Connaissez-vous Jérémy le tractoriste du Château La Tour Carnet ? Jérémy, je voulais vous le présenter et avec lui le métier de vigneron-tractoriste qui est essentiel pour le bon développement de la vigne. Au cœur du vignoble Jérémy assure à … lire la suite

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