Archives par mot-clef : chai

Sous les tonneaux … la Terre

La part des anges, je le rappelle est la combinaison de deux phénomènes, l’infiltration du vin dans le bois d’une part et d’autre part son évaporation, le bois étant un matériel poreux. La part des anges varie donc en fonction … lire la suite


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11h30 fin de la randonnée

Alors que sur mon compte Facebook, vous pouvez suivre en ce moment même la visite virtuelle du Château Fombrauge. Laissez-moi vous raconter une anecdote, que cette visite laisse sous silence. La Savoie, ses églises, ses chemins du baroque Avez-vous déjà … lire la suite


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