Archives par mot-clef : dégustation

[Vidéo] Château Pape Clément – grand cru classé de Graves, la verticale 2009-1988

« Propriété historique majeure avant d’être le vin d’un homme, Pape-Clément est à son meilleur depuis 1985-1986, époque de la reprise par Bernard Magrez. C’est une des quelques propriétés bordelaises myhtiques, de celles qui symbolisent et résument toutes les qualités que … lire la suite

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , , , , , , , ,


Robert Parker renote le Pape Clément 2010 et lui attribue un 100/100 !

Après le millésime 2009, c’est donc au tour de mon millésime 2010 du Château Pape Clément d’être récompensé par le fameux 100/100 de Robert Parker !

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , , , ,


Le Château Pape Clément 2001, 2ème du classement à l’aveugle du Grand Jury Européen des grands vins de Bordeaux

Fin Janvier se tenait à Paris la dégustation des grands Bordeaux 2001 dans le cadre du Grand Jury Européen(GJE), créé et présidé par François Mauss, par ailleurs organisateur du World Wine Symposium. [...]

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , , , ,


A lire dans la RVF (mars 2013) : « Le Château Fombrauge malmène les stars de St Emilion »

A lire dans la Revue du Vin de France (mars 2013) : « Servi à l’aveugle face aux Premiers Grands crus classés de Saint-Emilion, Fombrauge 2006 a dominé les débats. Son classement, à l’automne 2012, est amplement mérité ! » Une dégustation … lire la suite

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , , , , , ,


En conférence ce soir 31/01 à partir de 18h30 à l’INSEEC

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , , , , ,


Vous aussi, partagez vos vidéos de dégustation

Internet permet aujourd’hui à chacun de s’exprimer librement. J’ai d’ailleurs pu noter que de plus en plus d’internautes, amateurs ou professionnels du vin, partagent leurs découvertes et dégustations en vidéo. Et j’avoue que les commentaires sont souvent très pertinents.

Share

(Un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , , , , , ,


Bordeaux Tasting, une belle réussite

C’est tout de même étonnant que l’on ait attendu d’aussi nombreuses années pour proposer aux bordelais et autres amateurs de vins une manifestation de cette qualité où l’on peut déguster pour 15€ environ 90 grands crus classés et assimilés ainsi … lire la suite

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , , , ,


Retrouvez mes vins au Grand Tasting de Paris du 30/11 au 01/12

Rejoignez-nous au Grand Tasting de Bettane & Desseauve (espace dégustation n°26) les 30 novembre et 1er décembre 2012 au Carrousel du Louvre à Paris. Au programme : dégustations de grands crus classés, ateliers gourmets, master class…

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , , , , ,


Dégustation commentée du Château Guerry, rouge 2009 (Bordeaux, Côtes de Bourg)

Laurent Faucheux, responsable de notre cave des découvertes à Pessac nous invite à découvrir le Château Guerry, pépite de l’appellation Côte de Bourg, à travers une dégustation commentée conclue par une suggestion d’accord met-vin. Aujourd’hui, nous nous attardons sur le … lire la suite

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , , , , ,


Cours de dégustation à notre cave de Paris (ou le culte de l’hédonisme)

Les cours de dégustation reprennent à notre cave de Paris, l’occasion pour tous les amateurs de vins, des plus débutants aux plus avertis, de découvrir ou redécouvrir la magie de ce nectar sous les conseils avisés d’un sommelier expert.

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , , , , , , ,