Archives par mot-clef : Médoc

« 2013 sera un millésime correct. » Le Figaro.fr

Photo : Olivier Roux – Le Figaro A Bordeaux, à propos du millésime 2013, les avis se suivent et divergent. Voici le mien : « Dans nos éditions du jeudi 6 février, le consultant Stéphane Derenoncourt émettait de sérieux doutes. Quelques … lire la suite

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Découvrez la chambre «Michel de Montaigne» au Château La Tour Carnet.

Classée parmi les plus anciennes propriétés du Médoc, le Château La Tour Carnet, Grand Cru Classé est sans nul doute l’un des plus anciens châteaux du Médoc dont les origines remontent au XIIème siècle comme en témoigne encore l’architecture médiévale … lire la suite

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Jeanne Lacombe, responsable d’exploitation du Château la Tour Carnet (grand cru classé du Médoc en 1855), nous raconte ses vendanges 2012

Les vendanges 2012 au Château La Tour Carnet ont débuté sereinement le 24 septembre par nos Sauvignons blancs. L’état sanitaire irréprochable du vignoble (aucun souci de pourriture) nous a permis d’attendre les maturités optimales. Les baies récoltées ont donc été … lire la suite

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Mon vin du mois – Château Les Grands Chênes 2009

Le Château Les Grands Chênes est aujourd’hui considéré par la plupart des dégustateurs comme la « Perle du Médoc ». Ce Cru Bourgeois a en effet défrayé plusieurs fois la chronique en triomphant de crus bien plus célèbres lors de dégustations à … lire la suite

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Confusion sexuelle contre les tordeuses de la grappe au Château La Tour Carnet

Les chenilles (tordeuses de la grappe) peuvent causer de nombreux dégâts dans les vignes, en perforant les baies de raisins au cours de la maturation et en créant ainsi des portes d’entrée pour l’installation et la propagation de la pourriture … lire la suite

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Fin de l’hibernation des escargots au Château La Tour Carnet

Chaque année lorsque la vigne débourre, généralement début avril, les escargots font leur apparition dans notre vignoble. En effet, les bourgeons et jeunes feuilles constituent un met de choix pour ces omnivores.

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L’eau de la … Tour Carnet

Le Vignoble du Château La Tour Carnet est situé dans une zone particulièrement sensible aux gelées. Au printemps lors de l’apparition des jeunes feuilles (riches en eau) les dégâts causés par le gel peuvent être considérables. En plus de détruire … lire la suite

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Château La Tour Carnet – Tout savoir sur son millésime 2011

Le millésime 2011 est celui d’une climatologie folle et inédite. Un printemps incroyablement chaud et sec avec des pics de température approchant les 40°C fin juin sur Bordeaux. La vigne a alors souffert d’échaudage dans de nombreux vignobles induisant une … lire la suite

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La butte de La Tour Carnet : un terroir d’exception

Sur la route de Saint-Julien et Beychevelle, s’élève, majestueux, le Château La Tour Carnet, perché sur les plus beaux coteaux du Médoc. Cette ancienne forteresse médiévale, à la tour ronde typique datant de 1112 fut notamment la propriété de la … lire la suite

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Le Château La Tour Carnet accueille de nouveaux habitants

D’abord appelé Château de Saint-Laurent, cette ancienne forteresse médiévale fut habitée dès le XIIe siècle, ce qui en fait incontestablement le plus ancien Château du Médoc. Sa fameuse tour ronde construite en 1112, son pont-levis et ses douves. Tout ici … lire la suite

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