Archives par mot-clef : vin de bordeaux

Si votre vin était une oeuvre : « Un entrelacs de perles multicolores de Jean-Michel Othoniel » (lefigaro.fr)

Paru dans lefigaro.fr le 23/07/2013 À la tête d’une quarantaine de domaines vinicoles, Bernard Magrez est un curieux qui n’hésite pas à pousser d’autres portes que celles des chais. Ainsi, en 2011, le magnat du vin décide de frayer avec … lire la suite

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Indétrônable Bordeaux ?

Mes voyages professionnels nombreux m’amènent à penser que la production des grands vins est devenue planétaire.

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A lire dans la RVF (mars 2013) : « Le Château Fombrauge malmène les stars de St Emilion »

A lire dans la Revue du Vin de France (mars 2013) : « Servi à l’aveugle face aux Premiers Grands crus classés de Saint-Emilion, Fombrauge 2006 a dominé les débats. Son classement, à l’automne 2012, est amplement mérité ! » Une dégustation … lire la suite

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Vous aussi, partagez vos vidéos de dégustation

Internet permet aujourd’hui à chacun de s’exprimer librement. J’ai d’ailleurs pu noter que de plus en plus d’internautes, amateurs ou professionnels du vin, partagent leurs découvertes et dégustations en vidéo. Et j’avoue que les commentaires sont souvent très pertinents.

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Tous mes voeux de bonheur pour cette année 2013

Une belle et heureuse année à tous ceux qui me suivent, amis, connaissances, partenaires, amateurs de vins, d’art contemporain… Que cette année soit placée sous le signe de la réussite et de la sagesse.

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Une interview « retour aux sources » dans Sud Ouest : tout sur mes premiers pas d’entrepreneur jusqu’à aujourd’hui

Sud Ouest : Votre première création, c’est le porto Pitters. Comment est-il né ? Bernard Magrez : À 25 ans, j’ai racheté par l’intermédiaire d’une banque, une minuscule affaire de porto, qui s’appelait Greloud. Ça ne sonnait pas forcément très … lire la suite

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Du miel de grand cru classé

En 2010, j’ai décidé d’implanter des ruches dans chacun de mes vignobles bordelais, notamment dans mes grands crus classés. Leurs miels sont aujourd’hui disponibles pour les amateurs dans nos caves de Pessac et de Paris.

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Journées portes ouvertes au Château Pape Clément ce week-end (1er et 2 décembre)

Ce week-end (1er et 2 décembre, de 10h à 17h), le Château Pape Clément, grand cru classé des Graves, vous ouvre ses portes. Au programme : visite guidée des lieux et dégustation gratuites à notre Cave des Découvertes. (A noter … lire la suite

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Dégustation commentée du Château Guerry, rouge 2009 (Bordeaux, Côtes de Bourg)

Laurent Faucheux, responsable de notre cave des découvertes à Pessac nous invite à découvrir le Château Guerry, pépite de l’appellation Côte de Bourg, à travers une dégustation commentée conclue par une suggestion d’accord met-vin. Aujourd’hui, nous nous attardons sur le … lire la suite

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L’accord mets-vin du mois par Joël Robuchon : Châtaignes en velouté et foie gras

Quand vient l’automne, rien ne vaut une bonne soupe de châtaignes. Le secret de réussite de Joël Robuchon est de plonger dans cette soupe quelques lamelles de foie gras poêlées. Un régal…

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