Archives de catégorie : Mes vins et vignobles

Edito

Bienvenue sur mon blog !

Je ne pouvais me résoudre à passer à côté de l’opportunité et le plaisir de communiquer directement avec vous : me voici donc propulsé à l’ère du Web 2.0 !

Simple suite logique à mon parcours, ces médias sociaux m’offrent la possibilité de vous transmettre et de partager, presque en temps réel, le quotidien de mon métier : ma passion.

Progressivement, ce blog deviendra mon journal de bord, celui de l’artisan et du viticulteur que je suis ; j’y consignerai également mes rencontres avec l’Art, mes coups de cœur, le talent de mes amis et de mes partenaires, l'actualité et les coulisses.

Une invitation à la découverte, où il est d'abord et avant tout question d'exploration, de partage et d'émotion.

Bernard Magrez

Il y a 10 ans je faisais l’acquisition de mes premiers vignobles à l’étranger

L’acquisition de ces vignobles aux quatre coins du globe (Argentine, chili, Uruguay, Etats-Unis, Espagne, Portugal, Maroc, Japon) est le résultat d’un constat simple mais pour l’époque très ambitieux. Il y a dix ou quinze ans, le consommateur était attaché à … lire la suite

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , ,


L’eau de la … Tour Carnet

Le Vignoble du Château La Tour Carnet est situé dans une zone particulièrement sensible aux gelées. Au printemps lors de l’apparition des jeunes feuilles (riches en eau) les dégâts causés par le gel peuvent être considérables. En plus de détruire … lire la suite

Share

(3 commentaires)
 

Mots-clés : , , , , , , , , , , , ,


Château Fombrauge – Tout savoir sur son millésime 2011

Le millésime à l’envers. Le millésime 2011 commence à l’envers avec un printemps très sec et très chaud comme un été et un été frais et humide comme un printemps. De ce fait la préciosité du vignoble fin juin s’est … lire la suite

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , , , , , , , ,


Château La Tour Carnet – Tout savoir sur son millésime 2011

Le millésime 2011 est celui d’une climatologie folle et inédite. Un printemps incroyablement chaud et sec avec des pics de température approchant les 40°C fin juin sur Bordeaux. La vigne a alors souffert d’échaudage dans de nombreux vignobles induisant une … lire la suite

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , , , , ,


Château Pape-Clément – Tout savoir sur son millésime 2011

Après un hiver sec et frais mais sans grand froid sur Bordeaux, la vigne a débourré sans précipitation durant le mois d’avril qui a été quasiment le début de l’été. Du fait de ce printemps chaud et d’un début d’été … lire la suite

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , , , , , ,


Les notes Parker

Il y a maintenant quelques jours Robert Parker annonçait sur son site internet les notes des vins dégustés (millésime 2011). Vous trouverez ci-dessous le détail des notes concernant mes différents vins en Bordeaux. 1. Château Pape Clément rouge – Grand … lire la suite

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , , , , , , , , ,


Fin de la dormance au Château Pérenne

Le Château Pérenne (Blaye Côtes de Bordeaux) dont le vignoble est connu depuis le XVIIème siècle possède un encépagement dominé par le merlot (85%) auquel viennent s’ajouter le Cabernet Sauvignon (10%) et le Malbec (5%). Depuis une quinzaine de jours … lire la suite

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , , , , , , ,


Bientôt le retour des ruches dans mes Grands Crus Classés

Dans quelques semaines les ruches de mes Grands Crus de Bordeaux (Château Pape Clément, Château La Tour Carnet et Château Fombrauge) vont reprendre leur place au plus près des vignes. Les abeilles de nos châteaux ont passé l’hiver au chaud … lire la suite

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , ,


Le bulletin météo du Château Pape Clément – Mars 2012

Une grande douceur est venue s’installer sur le vignoble du Château Pape Clément et dans le Sud-Ouest en général, en quelques jours, nous sommes passés de l’hiver à l’été, au niveau des températures. En effet, les anticyclones ont dominé pendant … lire la suite

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , ,


Qui sera le meilleur sommelier de Montagne 2012 – Val d’Isère ?

Scène œnologique inhabituelle, c’est sur les pistes enneigées de Val d’Isère en Savoie, au restaurant d’altitude de la Fruitière La Folie Douce, que se déroulera le 12 avril prochain la 3ème édition du Concours du Meilleur Sommelier de Montagne : … lire la suite

Share

(Laisser un commentaire)
 

Mots-clés : , , , , , , ,