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Edito

Bienvenue sur mon blog !

Je ne pouvais me résoudre à passer à côté de l’opportunité et le plaisir de communiquer directement avec vous : me voici donc propulsé à l’ère du Web 2.0 !

Simple suite logique à mon parcours, ces médias sociaux m’offrent la possibilité de vous transmettre et de partager, presque en temps réel, le quotidien de mon métier : ma passion.

Progressivement, ce blog deviendra mon journal de bord, celui de l’artisan et du viticulteur que je suis ; j’y consignerai également mes rencontres avec l’Art, mes coups de cœur, le talent de mes amis et de mes partenaires, l'actualité et les coulisses.

Une invitation à la découverte, où il est d'abord et avant tout question d'exploration, de partage et d'émotion.

Bernard Magrez

L’accord mets-vin du mois – Filet de pigeon rôti, asperges vertes de Mallemort jus corsé à la fleur d’ail des ours.

Château Pape Clément 2008 – Grand Cru Classé de Graves Un vin présentant une dense robe violette et un bouquet caractérisé par des notes de truffes, de crème de cassis et de fleurs des champs. Extrêmement pur, avec un corps … lire la suite

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